La Santa Maria, Restaurang i Valence, Frankrike
La Santa Maria är en italiensk restaurang i Valence som specialiserar sig på siciliansk mat. Matsalen har rustika trämöbler, dämpad belysning och traditionell inredning som skapar en äkta italiensk miljö.
Restaurangen grundades av en siciliansk familj som tog med sig sina matlagnings traditioner. Med tiden anpassade den sig till lokala franska smaker medan den behöll sina syditalienska rötter i centrum av menyn.
Familjens sicilianska arv präglar hur matsalen ser ut och känns, med detaljer som speglar deras ursprung i hela rummet. Besökare lägger märke till hur ägarens berättelser kopplar inredningen till personliga minnen och traditioner.
Restaurangen har fasta lunch- och middagstider, så planera ditt besök därefter. Det är klokt att komma tidigt eller boka i förväg eftersom lokalen fylls upp regelbundet.
Köket gör färsk pasta varje dag och använder en vedeldad ugn för pizzor gjorda på traditionellt sätt. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer sig från andra matställen i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
