L'Attilio, Restaurang i Briollay, Frankrike
L'Attilio är en restaurang i ett slott från 1600-talet i Briollay. Inredningen är modern men byggnaden har kvar sina gamla detaljer. Matsalen blandar tidstypiska inslag med nutida element, och en intilliggande herrgård från 1400-talet ger extra utrymme.
Restaurangen finns i två historiska byggnader: ett slott från 1600-talet och en herrgård från 1400-talet, båda belägna vid Loirefloden. Dessa byggnader var ursprungligen bostäder innan de blev den nuvarande matsalen.
Kocken blandar franska och italienska tillagningssätt i sina rätter, vilket ger en matupplevelse som speglar båda traditionerna. Denna blandning märks i varje rätt och ger stället sin egen karaktär bland lokala restauranger.
Restaurangen är lätt att nå med bil och har både inomhus- och utomhusbord med utsikt över parken. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger då det ofta blir fullt.
Restaurangen har sin egen köksträdgård på området, vilket ger färska ingredienser till många av rätterna. Det gör att köket kan använda säsongens grönsaker direkt och anpassa menyn efter vad trädgården ger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
