Dominique Ansel Bakery, Bageri och kafé i Manhattan, USA
Detta bageri i SoHo har franska bakverk och moderna desserter, med stora glasmontrar som visar dagens bakverk. Lokalen bjuder in kunderna att titta nära på varje handgjord bit och välja det som lockar.
Bageriet öppnade 2011 och fick uppmärksamhet 2 år senare när en hybridbakelse som kallas Cronut först erbjöds. Denna skapelse blev signaturföremålet som definierade butiken för många besökare.
Butiken speglar hur bagare arbetar med franskt arv samtidigt som de anpassar sig till lokala smaker, och lockar kunder som uppskattar hantverk gjort färskt varje dag.
Platsen ligger i ett livligt område, så det kan kännas trångt särskilt på eftermiddagar och helger. Att komma tidigt på morgonen fungerar bättre om du vill se hela utbudet och röra dig bekvämt.
Madeleines görs på beställning här, så kunder ser ofta färska satser komma ut ur ugnen med jämna mellanrum. De roterande månadssmakerna av signaturbakelsen får också återkommande besökare att komma tillbaka för att upptäcka vad som är nytt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
