Tompkins Square Bagels, Bagelbageri i East Village, New York, USA
Tompkins Square Bagels är ett bagelbageri i East Village som gör färska bagels varje dag med traditionella bakmetoder. Menyn sträcker sig från vanliga sorter till everything bagels, med ett urval av smaksatta cream cheese spreads.
Grundaren lärde sig bageltillverkning på ett etablerat bageri i Brooklyn innan han öppnade denna plats. Verksamheten byggdes på en strävan att producera små partier av bagels av hög kvalitet.
Bageriet är en mötesplats i grannskapet där människor kommer för att prata över frukost och lunch med både stamgäster och nykomlingar. Det spelar en naturlig roll i East Village-gemenskapens dagliga rytm.
Bageriet ligger i ett gathörn i East Village, vilket gör det lätt att hitta och nå. Besökare kan titta in utan att planera i förväg eller beställa i förväg.
Menyn har kreativa smörgåskombinationer som en med pesto, ägg, rostade paprikor och mozzarella på nybakade bagels. Dessa påhittiga kombinationer skiljer den från standardbagelbutiker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
