RN7, Vinbutik i Chartrons-distriktet, Bordeaux, Frankrike.
RN7 är en vinbutik i Chartrons-distriktet som håller till i en ombyggd tapetserarverkstad. Butiken fokuserar på urval från Rhônedalen och erbjuder noggrant utvalda viner från olika regionala producenter.
Butiken grundades när Frédéric Bennetot, som tillbringade sin barndom i en by i Rhônedalen omgiven av vinfamiljer, slog sig samman med Thomas Lepareux. Detta partnerskap kombinerade den kunskap båda hade med sig från sina personliga kopplingar till vinkulturen.
Butiken har starka band till vinmakare från Rhône-regionen och erbjuder urval från Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och kända producenter i Cornas. Kunder möter en samling formad av dessa direkta relationer med lokala tillverkare.
Butiken ligger på Rue Notre Dame och välkomnar besökare måndag till lördag, med regelbundna provningar som en självklar del. Räkna med att spendera tid på att prata med personalen om urvalet, eftersom de har djup kunskap om varje vin i butiken.
Urvalet omfattar partibaserade cuvéer som Rien 2021, tillverkad av gamla Carignan-vinstockar utan tillsatser av Domaine Lionnet. Dessa speciella flaskor visar butikens fokus på hantverksmässiga viner med minimal bearbetning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
