Chez le Pépère, Vinbar i centrala Bordeaux, Frankrike
Chez le Pépère är en vinbar i centrala Bordeaux med trämöbler och synliga stenväggar ordnade för att uppmuntra provsmakning och umgänge. Utrymmet har särskilda områden där gäster bekvämt kan prova viner och njuta av lättare mat.
Platsen har bevarat traditionella metoder för vinservering från Bordeaux-regionen sedan den först öppnade. Denna kontinuitet med regionala seder visar hur platsen upprätthåller kopplingar till lokala vinpraktiker från det förflutna.
Platsen fungerar som en social mötesplats där människor provar regionala viner tillsammans med traditionell fransk charkuteri medan de knyter an till lokala vinvanor. Den informella miljön visar hur Bordeauxbor ser vin som ett vardagsnöje snarare än något formellt eller avlägset.
Baren ligger nära Place Gambetta och är öppen från tisdag till fredag mellan 17 och 01, så kvällsbesök är bästa tiden att uppleva den. Personalen talar franska, engelska och italienska, så kommunikationen är enkel för de flesta internationella besökare.
Första tisdagen varje månad bjuder på livejazz tillsammans med guidade vinprovningar. Dessa månatliga kvällar skapar en speciell förening av underhållning och lärande som får platsen att sticka ut bland andra vinbarer i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
