BAG_Bakery Art Gallery, konstgalleri och bageri i Bordeaux, Frankrike
BAG_Bakery Art Gallery är ett konstgalleri för samtida konst med ett integrerat bageri i Saint-Michel-området i Bordeaux. Här visas konstutställningar som byts ut med jämna mellanrum, och i det öppna bageriet kan besökare se bagarna arbeta med ekologiska produkter under dagen.
Projektet startade 2019 i en restaurerad historisk byggnad i Bordeaux medeltida kärna. Kombinationen av konstprogram och ett bageri i drift är ett samtida sätt att återuppliva stadskärnan.
Här förenas konstutställningar med ett bageri i drift, vilket gör kreativa och hantverksmässiga processer synliga under dagen. Besökare får uppleva hur konstnärliga och kulinariska praktiker delar samma miljö och samspelar med varandra.
Platsen ligger i en lättillgänglig del av den historiska stadsdelen, med parkering och kollektivtrafik i närheten. Eftersom bageriet har glasväggar kan besökare fritt följa bagarnas arbete, och morgnar och tidiga eftermiddagar är bästa tiden att se denna aktivitet.
Ett integrerat evenemangsutrymme med visningsmöjligheter och sittplatser förbinder konstgalleriet direkt med bageriområdet, där samtal och filmprogram hålls. Denna hybridmodell för delat lärande och upplevelse skiljer det från vanliga gallerier och kaféer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
