François Priet fromager, Ostbutik i 20:e arrondissementet, Paris, Frankrike
François Priet Fromager är en ostbutik på Rue des Pyrénées i Paris 20:e arrondissement. Här finns opastöriserade ostar från franska gårdar och ett urval från andra länder i Europa, några med skyddad ursprungsbeteckning.
Butiken grundades 1952 och fortsätter en familjetradition inom osttillverkning och försäljning. Den flyttade till sin nuvarande plats på Rue des Pyrénées 1989.
François Priet Fromager är en del av en tradition av grannskapsostbutiker som fortfarande är centrala i Paris dagliga matliv. Stamkunder tittar in för att köpa ost till middagen eller en bjudning, och personalen känner ofta sina kunder vid namn.
Butiken är stängd på måndagar men öppen resten av veckan, inklusive lördagar. Att komma tidigt på morgonen ger dig bäst chans att hitta hela sortimentet, eftersom vissa bitar tar slut under dagen.
Butiken erbjuder presentaskar med ost som rymmer allt från tre till fler än tio sorter, ibland tillsammans med en flaska vin. Det finns också en prenumerationstjänst per vecka eller månad, där innehållet ändras med säsongen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
