MONBLEU Le Comptoir, Vin- och ostbar i Le Marais, Paris, Frankrike
MONBLEU Le Comptoir är en vin- och ostbar i Le Marais med två våningar och en uteservering på 12 Rue Dupetit-Thouars. Menyn har runt 150 ekologiska viner som kombineras med hantverksmässiga ostar från franska producenter.
Restaurangen öppnade i juni 2020 som en utökning av Damien Richardot, som hade startat sin första Monbleu vid Faubourg Montmartre 2018. Satsningen speglade ett växande fokus på vin- och ostupplevelser i staden.
Platsen samarbetar med en känd ostexpert för att få tag på regionala franska sorter från Alperna. Besökare kan smaka traditionella urval som speglar hur fransk matkultur värderar hantverk och terroir.
Stället är öppet måndag till fredag från 17:30 till midnatt, och från klockan 12 på helger. Det finns möjlighet att boka för privata evenemang och ta med mat, så tillgängligheten kan variera beroende på bokningar och säsong.
Menyn skapar stora möjligheter till kombinationer eftersom viner och ostar kan kombineras fritt istället för att följa fasta parningar. Denna flexibilitet gör att varje besök kan kännas annorlunda beroende på vad du väljer att prova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
