Bohemian, Restaurang i Anderlecht, Bryssel, Belgien
Bohemian är en restaurang i Anderlecht-distriktet i Bryssel, nära Parc Astrid, som serverar medelhavsinspirerad mat i en miljö med trämöbler, hängande lampor och en utomhasterrass. Menyn ändras med säsongerna och bjuder på delningsrätter, färsk pasta, tunnbottnad pizza och rätter som fisk tillagad i bananblad eller grillade lammkotletter.
Restaurangen öppnade i Anderlecht-området vid en tid då kvarteren runt Parc Astrid gradvis fick fler små matställen. Den etablerade sig som en bar och restaurang med medelhavsfokus, och stack ut i ett distrikt som är mer känt för sina marknader och sitt lokala liv.
Bohemian har fått sitt namn från en livsstil förknippad med kreativ frihet, och den andan syns i de slitna trämöblerna, de hängande lamporna och väggarna täckta av växter och gamla fotografier. Menyn speglar en liknande öppenhet, med utgångspunkt i medelhavsk matlagning och delningsrätter som bjuder in folk att prova lite av allt.
Restaurangen ligger en kort promenad från tunnelbanestationen Saint-Guidon, vilket gör den lätt att nå från centrala Bryssel. Det är en god idé att boka, särskilt på helger eller om du planerar en speciell kväll, eftersom stället tenderar att bli fullt.
Bohemian är listat som ett ställe som passar för frieri, och par väljer det särskilt för det ögonblicket, vilket är ovanligt för en kvartersrestaurang. Den mjuka belysningen och de lugnare hörnen i lokalen är en del av anledningen till att det har fått det ryktet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
