Piata Cibin, Marknadsplats i Sibiu, Rumänien

Piata Cibin är en utomhusmarknad i staden Sibiu, Rumänien, där bönder och småförsäljare säljer färska produkter, mejeriprodukter, blommor och vardagsvaror. Marknaden är uppdelad i separata avsnitt, var och en ägnad åt en viss typ av produkt, vilket gör det enkelt att röra sig från ett område till ett annat.

Platsen går tillbaka till medeltiden, då Sibiu var ett viktigt handelscentrum i Transsylvanien och bönder från omgivande byar kom för att sälja sina varor i staden. Under århundradena har marknaden behållit sin plats som mötesplats mellan landsbygden och staden.

Försäljare på Piata Cibin säljer ofta hemmagjord sylt, charkuterier och mejeriprodukter gjorda enligt recept som gått i arv genom generationer. Samtal mellan säljare och köpare är en naturlig del av handlandet här, vilket ger marknaden en social karaktär som går bortom enkel handel.

Marknaden är som mest livlig tidigt på morgonen, då utbudet av produkter är som störst. Helger tenderar att locka fler försäljare och besökare än vardagar, så att anlända tidigt på en lördag eller söndag ger den bästa upplevelsen.

Namnet Cibin kommer från floden som rinner nära Sibiu, samma flod som gav staden dess latinska namn, Cibinium, under tidigare århundraden. Detta innebär att marknaden tyst bär ett spår av stadens äldsta kända namn i sitt eget vardagsnamn.