Mercado de San Agustín, Marknad i centrala Granada, Spanien
Mercado de San Agustín är en täckt marknad i centrala Granada. Här finns hundratals stånd med färskvaror, kött, fisk och lokala specialiteter utspridda över två kvarter. Besökare kan gå genom olika avdelningar, var och en med sin typ av varor, för både lokala och tillresta.
Platsen hade ursprungligen San Agustín-klostret fram till 1800-talet då byggnaden revs. Senare förvandlades den till en offentlig marknad på 1970-talet, vilket speglar en förändring i hur Granada använde sina stadsrum för samhällsbehov.
Försäljarna här har starka band till regionen och säljer olivolja, vin och skaldjur fångade nära kuststäder. Marknaden visar hur lokalbefolkningen skaffar sin mat och är en fortsättning på traditioner av gemenskap som präglar vardagen i Granada.
Marknaden är öppen på vardagar och lördagsmorgnar. Försäljare erbjuder smakprov under dagen. På morgnarna är det mindre folk och bättre chans att se hela utbudet.
En försäljare skapar en skogsliknande miljö för att visa upp lokala svampsorter, vilket ger besökare inblick i den regionala kulinariska mångfalden. Den ovanliga presentationen hjälper kunder att känna igen olika arter och lära sig hur de används i matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
