Tasting Room, Vinkällare i Logroño, Spanien
The Tasting Room är en vinkällare som ligger under gatorna i centrala Logroño, med tjocka stenmurar som skapar ett svalt utrymme under jorden. Här förvaras en samling regionala viner, främst druvan Tempranillo från Rioja-området.
Källaren grundades 1890 genom ett samarbete mellan franskt kunnande om vinframställning och spansk expertis inom druvodling. Detta samarbete satte en bestående prägel på hur vin produceras i regionen.
Vinproduktionen utgör ryggraden i den lokala identiteten i denna region och formar hur invånarna lever och firar året runt. Platsen speglar hur djupt druvor och jäsning är invävda i vardagen här.
Ett besök kräver förbokning och är huvudsakligen tillgängligt på vardagar. Gäster bör kontrollera öppettiderna i förväg och kontakta platsen innan för att ordna sitt besök.
Den ursprungliga designen från 1800-talet hanterar naturligt temperatur och luftfuktighet utan modern utrustning. Tjocka stenmurar och naturligt luftflöde håller lagringsförhållandena perfekt balanserade året runt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
