Pisco Sour, Peruansk restaurang i Ñuñoa, Chile.
Denna peruanska restaurang serverar traditionella rätter som ceviche, lomo saltado och deras signatur pisco sour cocktails gjorda med autentiska ingredienser och tillagningsmetoder.
Restaurangen har fått sitt namn från Perus nationaldrink, som blev populär i Lima i början av 1900-talet av bartenders som fulländade receptet med pisco, limesaft, socker och äggvita.
Etablissemanget representerar det växande inflytandet av peruansk mat i Chile och erbjuder gästerna en autentisk smak av Perus kulinariska arv genom traditionella recept och tillagningstekniker.
Restaurangen ligger vid Plaza Egaña i Ñuñoa och är öppen måndag till lördag från 12:30 till 23:30 och söndag från 12:30 till 17:30, med onlinebeställning tillgänglig för hemleverans.
Restaurangen specialiserar sig på att servera klassisk pisco sour tillsammans med traditionella peruanska rätter, vilket skapar en komplett kulturell matupplevelse som förenar Perus nationaldryck och mat under ett tak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
