CasaCasco, Takrestaurang och bar i San Felipe, Panama City, Panama
CasaCasco är en takrestaurang och bar utspridd över fem våningar i San Felipe-området i Panama City. Komplexet rymmer tre separata matställen, en gastrobar och en nattklubb, allt i en och samma byggnad.
Byggnaden ligger i San Felipe, det första bebodda området i Panama City, där de flesta byggnader går tillbaka till kolonialtiden. Under de senaste åren har den omvandlats till en mat- och nöjesplats, enligt ett mönster som är vanligt för många fastigheter i denna del av staden.
CasaCasco ligger i San Felipe, det äldsta området i Panama City, där koloniala byggnader ligger längs de smala gatorna nedanför terrassen. Från de övre våningarna kan besökare se hur nära den gamla staden ligger tornen i det moderna finansdistriktet.
Att anlända tidigt på kvällen är en bra idé, eftersom ljuset skiftar och både de gamla taken och de avlägsna tornen blir lätta att se på en gång. De flera våningarna ger besökare möjlighet att röra sig mellan lugnare matområden och livligare barutrymmen beroende på vad de föredrar.
Trots att det ligger i ett historiskt kolonialt distrikt, hämtar de tre köken inspiration från japansk och bredare asiatisk matlagning snarare än lokal panamansk mat. Detta gör CasaCasco till ett ovanligt stopp i ett område som annars mest är känt för sina gamla byggnader.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
