Devil's Kitchen, Amerikansk restaurang med takterrass i Grand Junction, Colorado, USA.
Devil's Kitchen är en amerikansk restaurang med en inglasad takterrass i Grand Junction, Colorado, med utsikt över Colorado National Monument. Menyn bjuder på samtida amerikansk mat lagad med råvaror från bönder i regionen och lokala producenter.
Restaurangen öppnade som en del av en större satsning på att utveckla utomhusmatplatser med vacker utsikt i området. Stora glaspaneler infogades i designen för att fylla platsen med naturligt ljus.
Lokalbefolkningen samlas här ofta, lockade av rätter som firar Colorados mattraditioner, som lammrätter och grön chili från regionen som speglar lokala smaker.
Platsen är lättillgänglig och enkel att hitta i Grand Junction. Glaset runt terrassen gör att det går bra att äta där oavsett väder.
Restaurangen tillagar Bananas Foster vid bordet och har hantverkscocktails som Peach Habanero Margarita och en Old Fashioned gjord på lokala spritsorter. Dessa rätter visar kökets skicklighet och känsla för detaljer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 182 bidragsgivare världen över.
