Frolik Kitchen + Cocktails, Restaurang och takterrass i Seattle, USA
Frolik Kitchen + Cocktails är en restaurang och takterrass på femte våningen i hotellet Hilton Motif i centrala Seattle. Här serveras modern amerikansk mat med smaker från Stillahavsnordväst, tillsammans med omsorgsfullt gjorda cocktails och utsikt över stadens skyline både inne och ute.
Den här platsen öppnade som en del av Seattles föränderliga restaurangliv och bidrog till stadens utveckling som resmål för modern mat. Läget i stadskärnan knöt den till den bredare utvecklingen av stadens besöksnäring.
Här samlas folk från staden och besökare för att fira eller bara träffas efter jobbet, och platsen har blivit en del av Seattles sociala rytm. Under happy hour mellan 15 och 18 kommer många för att prova säsongens cocktails och umgås över maten.
Restaurangen är öppen dagligen från tidig morgon till sen kväll, och bord bokas helst i förväg, särskilt för större sällskap och platser på terrassen. Läget i centrala staden gör det lätt att ta sig dit med kollektivtrafik.
På taket finns spel som pingpong, jätte-Jenga och shuffleboard, vilket blandar mat med lekfull underhållning ovanför staden. Där uppe finns också en curlingbana, en ovanlig attraktion för en takterrass i stadsmiljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
