Kahuku Farms Cafe, Hawaiiansk restaurang och jordbruksanläggning i Kahuku, USA.
Den här gårdsrestaurangen ligger på jordbruksmark där man odlar färska grönsaker, frukter och örter som används direkt i tillagningen av hälsosamma rätter för daglig servering.
Kahuku Farms har länge hållit fast vid jordbrukstraditionen i Honolulu County och odlat lokala grödor som liliko'i, aubergine, zucchini och olika örter i decennier på sin mark.
Stället främjar hawaiiansk jordbrukskultur genom att servera lokalt odlade açaí bowls och liliko'i-dess erter tillagade enligt traditionella familjerecept som gått i arv genom generationer av lokala odlare.
Caféet har öppet måndag till söndag från 11:00 till 16:00, stängt tisdagar och onsdagar, och erbjuder onlinebeställning för avhämtning samt glutenfria menyalternativ.
Restaurangen har ett kakaohus på eftermiddagarna som serverar drycker gjorda på kakao och vaniljbönor som odlas och bearbetas direkt på den egna gården.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
