The Shanty, Amerikansk restaurang i Warwick, USA
The Shanty är en amerikansk restaurang på Post Road i Warwick, Rhode Island, med en avslappnad matsal som har en bar, bås och ett område längst bak. Inredningen har varma färger, enkel dekor och bekväma sittplatser, medan menyn rör sig mellan små rätter, burgare, fisk, sallader och brunchrätter.
Restaurangen har vuxit fram ur ett modernt synsätt på amerikansk mat i Warwick och har med tiden knutits till lokala matvanor. Fokuset på ingredienser från gårdar i närheten och på säsongsbetonade menyförändringar speglar en förskjutning mot enkel, regional matlagning snarare än utstuderad presentation.
Lokalbefolkningen använder platsen som en välbekant mötesplats där baren blir en naturlig samlingspunkt för en drink före eller till en måltid. Firanden som födelsedagar, familjemiddagar och till och med frierier äger rum här eftersom rummet känns personligt snarare än formellt.
Sök restaurangen längs Post Road, där parkering i närheten gör ankomsten enkel för de flesta besökare. Lokalen är öppen de flesta kvällar och på helgmorgnar, och passar bra för en avslappnad middag, en lugn brunch eller en längre måltid efter sightseeing i området.
En liten rätt som kallas TV-middag upprepar formatet för en hemgjord fryst måltid, med stekt cornish hen, mac and cheese och kompakta tillbehör som serveras tillsammans. Många förstagångsbesökare blir förvånade över att se denna välbekanta idé behandlad med noggrann matlagning i stället för som ett skämt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
