St. Paul Fish Company, Restaurang och fiskmarknad i Milwaukee, USA
St. Paul Fish Company är en restaurang och fiskmarknad inne i Milwaukee Public Market i Third Ward. Här finns ett brett urval av färska skaldjur, bland annat ostron, hummerrullar, grillad fisk och clam chowder som tillagas dagligen på plats.
Platsen är en del av en etablerad tradition av fiskmarknader i Great Lakes-regionen med en lång historia av handel med färska skaldjur. Kvaliteten på utbudet jämförs ofta med standarden på östkusten, vilket visar dess betydelse i den lokala matscenen.
Namnet syftar på Saint Paul och speglar sjöfartstraditionen i Great Lakes-regionen. Platsen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkning och besökare träffas för måltider och firanden, vilket skapar en känsla av gemenskap kring färsk skaldjursmat.
Restaurangen tar inte emot bokningar, så det är bra att komma tidigt eller vara beredd att vänta. Antalet sittplatser inomhus är begränsat, men det finns fler platser utomhus och en bardisk i marknaden.
Platsen är känd som en populär plats för frierier och speciella stunder, eftersom den livliga marknadsmiljön skapar minnesvärda upplevelser. Vissa torsdagar erbjuds ostron till ett särskilt pris, vilket lockar stamkunder och besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
