The Gage, Amerikansk restaurang i centrala Chicago, USA
The Gage är en amerikansk restaurang i centrala Chicago, mitt emot Millennium Park. Lokalen har stora fönster, varma träinslag och en planlösning som passar både enskilda gäster och större sällskap.
Byggnaden är en del av Gage Group, en uppsättning strukturer som uppfördes i slutet av 1800-talet och som nu anses vara landmärken i Chicago. Under det följande århundradet bytte lokalen ägare och användning innan den blev en restaurang i modern tid.
Byggnaden inhyste en gång ett hattföretag som hette Gage Brothers & Co., som tillverkade modehattar för kvinnor i slutet av 1800-talet. Inne i restaurangen visar en trappa gamla annonser för dessa hattar, vilket ger besökare en konkret koppling till byggnadens tidigare användning.
Restaurangen ligger mitt emot Millennium Park, vilket gör den lätt att nå till fots från många platser i centrala staden. Den har öppet sent på helger, så den passar bra för middag eller drinkar efter en kväll ute.
The Gage har fått erkännande från Michelin Guide och har listats bland landets främsta restauranger, vilket förvånar många besökare som förväntar sig en enkel bar nära parken. Vinlistan har också fått utmärkelser på egen hand, vilket lockar människor som kanske inte i första hand kommer för maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
