Parrilla El Fogón, Grillrestaurang i Val de San Vicente, Kantabrien, Spanien
Parrilla El Fogón är en grillrestaurang i Val de San Vicente, en liten stad i Kantabrien i norra Spanien. Den har enkla trämöbler, en terrass för utomhusmat och en meny med gräddat kött, korv, kyckling och fisk, samt sallader och andra spanska rätter.
Restaurangen har i många år varit ett ständigt stopp för lokalbefolkningen och besökare i Val de San Vicente. Med tiden har den byggt upp ett rykte som en plats för traditionell kantabrisk grillad mat i området.
Namnet Parrilla El Fogón syftar direkt på grillen och den öppna elden som används för att laga maten. Grillning över ved är en djupt rotad del av kantabrisk matlagning, och lukten av brinnande ved möter gästerna så fort de kommer in.
Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt på helger och helgdagar när stället snabbt blir fullt. Restaurangen tar emot flera betalsätt, bland annat kort och kontanter, vilket gör det enkelt för de flesta besökare.
Restaurangen nämns som en plats för frierier, vilket inte är vad man förväntar sig av ett grillställe i en liten stad. Den familjära miljön, med lukten av öppen eld och träbord, verkar vara rätt bakgrund för vissa gäster som söker ett minnesvärt ögonblick.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
