Bodega Biarritz, Tapasrestaurang i Ciutat Vella, Barcelona, Spanien.
Bodega Biarritz är en tapasrestaurang i Barri Gòtic med en liten matsal inredd i trä och kaklade väggar. Lokalen har ungefär tjugo platser tätt intill varandra, där både varma och kalla tapas tillagas och serveras under dagen.
Restaurangen grundades 1881 och har funnits på samma plats i Barri Gòtic i över ett sekel. Den har genomlevt olika perioder av Barcelonas historia och speglar förändringar i lokala matvanor.
Restaurangen visar traditionella spanska tillagningsmetoder med ingredienser från lokala leverantörer. Rätterna speglar regionala smaker som har förts vidare genom generationer i köket.
Lokalen har öppet på kvällen och tar endast emot kontanter. Det går inte att boka bord, så det är bäst att titta in utan att planera i förväg, särskilt om du reser med en liten grupp.
Personalen talar flera språk och ger personliga förslag på rätter till varje gäst utan att använda tryckta menyer. Tapasen tillagas direkt framför gästerna, vilket ger en interaktiv upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
