Lamiak, Restaurang i Centro, Madrid
Lamiak är en restaurang på Cava Baja som serverar nordspansk och baskisk mat med en modern Madrid-twist. Mörka trämöbler, stenväggar och traditionell spansk inredning skapar en klassisk och bekväm matsal.
Byggnaden är från tidigt 1900-tal och behåller arkitektoniska drag från Madrids klassiska period. Rummen har underhållits under decennier och speglar områdets urbana historia.
Restaurangen serverar traditionella pintxos som blandar nordliga baskiska tillagningsmetoder med Madrids matvanor. Gäster här hittar lokala rätter nytolkade för stadens smaker.
Restaurangen ligger på Cava Baja och öppnar dagligen vid middagstid, med högsäsong på kvällen. Tänk på att stället fylls snabbt under rusningstid, så att komma tidigt eller boka bord hjälper.
Stället serverar Sidra, en traditionell spansk cider, enligt nordliga seder. Denna dryck erbjuds i glas till rimliga priser och är en del av den autentiska upplevelsen här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
