Xacobeo, Restaurang i Triacastela, Spanien
Xacobeo är en restaurang i den lilla staden Triacastela, Spanien, med stenmurar och träbord som ger den en enkel lokal karaktär. Inuti är ljuset mjukt och utrymmet känns varmt, vilket gör det till en lätt plats att sätta sig ner på efter en lång promenad.
Denna matplats har länge betjänat människor som korsar norra Spanien till fots mot Santiago de Compostela. Dess läge i Triacastela, en stad knuten till pilgrimsleden, gjorde den till en regelbunden stoppunkt genom åren.
Många människor stannar här medan de vandrar Camino de Santiago, och matsalen fylls ofta av en blandning av pilgrimer och lokalbefolkning. Delade rätter som Padrón-peppar och jamón serrano står på borden, en vanlig syn i galiciska matvanor.
Restaurangen är lätt att hitta på huvudgatan och har några utomhusbord för soliga dagar. Den är öppen från morgon till kväll de flesta dagar, så du kan titta in när din promenad för dig genom staden.
Menyn innehåller callos a la gallega, en gryta med tarm som många besökare kanske inte förväntar sig att se. Det är en rejäl rätt som visar hur detta kök håller fast vid äldre galiciska recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
