Molarepa, Venezuelansk restaurang i Centro, Zaragoza, Spanien
Molarepa är en venezuelansk restaurang på Calle Santa Catalina i centrala Zaragoza. Menyn kretsar kring arepas, runda majskakor fyllda med olika ingredienser, tillsammans med cachapas, tequeños och traditionella venezuelanska drycker.
Restaurangen öppnade 2016, grundad av venezuelanska invandrare som ville hålla sin hemlagade mat vid liv i Spanien. Det var en av de första platserna i Zaragoza som specifikt fokuserade på venezuelanska arepas.
Molarepa för med sig venezuelansk matlagning till centrala Zaragoza, med arepas, cachapas och tequeños tillagade på traditionellt sätt. Ägarna kommer från Venezuela och lagar maten på samma sätt som de växte upp med, och det märks i varje rätt.
Restaurangen ligger på en livlig gata i stadens centrum, så det är enklast att komma till fots eller med kollektivtrafik. Den är stängd på tisdagar, så det är värt att kolla innan du går dit.
Menyn har nachos gjorda av tunna bananstrimlor istället för majschips, en detalj som överraskar många förstagångsbesökare. Till dessert är quesillo en venezuelansk karamellpudding som skiljer sig lite från den spanska flan som de flesta redan känner till.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
