El Xampanyet, Spansk restaurang i El Born, Barcelona
El Xampanyet är en liten tapasbar i El Born-området i Ciutat Vella, Barcelona. Inuti klär blå kakel väggarna, borden är av marmor och gamla fotografier hänger tillsammans med vintageaffischer, vilket ger utrymmet en sliten och levd look.
El Xampanyet öppnade 1929 som en liten familjedriven bar och har förändrats mycket lite sedan dess. Den har gått genom flera generationer av samma familj, vilket förklarar varför inredningen och utbudet har förblivit så konsekventa genom decennierna.
El Xampanyet är känd för sitt hemgjorda mousserande vin, även kallat xampanyet, som har producerats och serverats här i decennier. Stamgäster beställer det ofta på reflex, och kombinerar det med ansjovis eller en skiva tortilla vid marmordisken.
Baren tar inte emot bokningar, så att komma tidigt på eftermiddagen eller direkt efter öppning ger dig bästa chans att hitta en sittplats. Den ligger på en gågata i El Born, vilket gör den lätt att nå till fots från flera andra sevärdheter i närheten.
De blå väggplattorna inuti baren går tillbaka till när den först öppnade och har aldrig bytts ut. Om du tittar noga kan du upptäcka små sprickor och slitna partier som tyst registrerar decennier av daglig användning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
