La Rueda, Restaurang i Sant Lluís, Spanien
La Rueda är en familjedriven restaurang på en lugn gata i centrala Sant Lluís, Menorca. Inuti har matsalen en varm, enkel layout med träbord och stolar, en liten bar för tapas och några bord utomhus på en terrass för varmare dagar.
Restaurangen öppnade först 1955 som en liten bar för grannar i Sant Lluís. Under de följande decennierna växte den till en fullständig matplats, behöll familjeföretaget och lokala recept och blev ett fast stopp för människor från hela ön.
Lokalbefolkningen behandlar detta matställe som en vardagsrum i grannskapet. De samlas vid den lilla baren för en tallrik friterade bläckfiskringar eller en bocadillo och pratar med personalen. Väggarna visar gamla foton från tidigare år, och den lugna takten får en enkel lunch att kännas som en del av stadens dagliga liv.
Försök att komma lite före eller efter de mest trafikerade måltidstiderna, eftersom den lilla matsalen snabbt fylls av lokala familjer. Du kan ringa i förväg för att boka ett bord, och om vädret är bra, be att få sitta på uteserveringen där gatan är lugn.
Äldre invånare minns fortfarande när detta bara var en liten hörnbar där arbetare stannade för en snabb drink, långt innan matsalen fanns. Några av grytorna på menyn, som den lokala cazuelan, har knappt förändrats i tillagningen sedan dessa tidiga år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
