Restaurante Casa das Codornizes, Restaurang i Sado, Portugal
Restaurante Casa das Codornizes är en restaurang i Sado, Portugal, nära kusten. Menyn fokuserar på färsk skaldjur och enkla regionala rätter, med ål bland de mest kända alternativen.
Restaurangen har varit verksam i Sado i många år och har gradvis fått en stadig plats i områdets dagliga liv. Den har hållit sig nära den traditionella kustmatlagningen i regionen utan att förändras mycket över tid.
Restaurangen är känd för sin stekta ål, en rätt med lång tradition längs denna kuststräcka. Att äta här känns som att delta i en lokal rutin snarare än att bara besöka en plats.
Restaurangen passar bra för en enkel lunch eller middag, särskilt efter en promenad längs kusten eller en dag på stranden. Det är klokt att komma tidigt, eftersom det snabbt fylls med lokalbefolkning.
Restaurangens namn översätts från portugisiska som "huset med vaktlarna", vilket har liten uppenbar koppling till en skaldjursmeny. Denna kontrast förvånar ofta förstagångsbesökare och ger underlag för ett bra samtal med personalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
