Su Ben Shi, Japansk restaurang i Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
Su Ben Shi är en japansk restaurang i området Glória e Vera Cruz i Aveiro, Portugal. Den serverar japansk mat i en stad som mest är känd för portugisisk mat och skaldjursrätter.
Su Ben Shi för med sig japansk matkultur till ett område i Aveiro där de flesta restauranger fokuserar på lokal sjömat och portugisiska rätter. Kontrasten mellan menyn och det omgivande matutbudet gör det till en plats som märks för besökare som söker något annat.
Restaurangen ligger centralt i Aveiro, i ett område som är lätt att nå till fots från de flesta delar av centrum. Det är klokt att boka i förväg, eftersom lokalen kan vara liten och antalet platser begränsat.
Namnet Su Ben Shi är japanskt och översätts ungefär till 'sushimester' eller 'sushikock', vilket direkt pekar på vad köket specialiserar sig på. Att hitta en restaurang med detta fokus i en kuststad i Portugal känd för sina traditionella fiskrätter är en oväntad detalj.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
