Restauracja Dworska, Restaurang i Kamienica, Polen
Restauracja Dworska är en mat- och evenemangsplats i Kamienica, inrymd i en före detta postbyggnad från 1800-talet. Inne öppnar huvudrummet och separata bankettsalar mot en park, medan det ute finns en terrass och ett taktäckt grillområde.
Byggnaden var ett postkontor på 1800-talet, innan den blev en restaurang som har varit en del av Kamienicas gemenskap i ungefär femton år. En renovering som började för några år sedan har fortsatt att anpassa den gamla strukturen till dagens behov inom besöksnäringen.
Namnet "Dworska" syftar på en herrgårdsstil, och den idén förs vidare till menyn, där rätter som pierogi, żur, menudosoppa och grillad oscypek står sida vid sida med biffar, burgare och veganska alternativ. Lokala sammankomster, bröllop, dop och familjefester fyller salarna med en blandning av polsk husmanskost och samtida service.
Matsalen och bankettutrymmena är luftkonditionerade, med direkt tillgång till den omgivande parken. Om du kommer på sommaren gör terrassen och det taktäckta grillskyddet det enkelt att stanna utomhus för en måltid eller ett evenemang.
Trots sitt traditionella namn tillagar köket också pizza, burgare, lax och ankrätter, tillsammans med en separat vegansk meny. Det taktäckta grillskyddet är en mindre uppenbar del av fastigheten och låter gäster äta grillad mat utomhus även vid skiftande väder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
