Sphinx, Kedjekrog i Śródmieście, Gliwice, Polen
Sphinx är en kedjekrog i Śródmieście, Gliwice, Polen, som serverar rätter inspirerade av Mellanöstern som shoarma, biffar och burgare tillsammans med sallader och soppor. Platsen ligger på Piwna-gatan i ett modernt kontors- och butikskomplex som heter DL Prime, och menyn omfattar även frukost, desserter och en barnsektion.
Sphinx-kedjan tillhör Sfinks Polska-gruppen, som driver restauranger och pubar över hela Polen och är en av de största aktörerna inom casual dining i landet. Platsen i Gliwice markerar varumärkets återkomst till staden efter en period av frånvaro.
Restaurangen ligger på Piwna-gatan i centrala Gliwice och är lätt att nå till fots eller med bil från huvudvägen in till staden. Den öppnar på morgonen och håller öppet till sen kväll, så det finns flexibilitet för både lunch- och middagsbesök.
Matsalen är dekorerad med lampor gjorda av kalebasser, en detalj som ger rummet ett utseende inspirerat av Fjärran Östern snarare än Mellanösternmenyn den serverar. Biffar serveras på heta stenar, vilket innebär att köttet fortsätter att tillagas lite vid bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
