Raccoon in the garden, Pizzeria och restaurang i Bar, Maine
Raccoon in the Garden är en restaurang i Bar som serverar italienska pizzor tillsammans med färsk skaldjur och handgjorda smörgåsar. Den avslappnade platsen kombinerar vedeldad matlagning med lokala ingredienser för att skapa enkla, tillfredsställande måltider för vardagsmiddagar.
Restaurangen grundades för att kombinera traditionella italienska recept med lokal skaldjur från Maines kustvatten. Denna kombination av klassiska europeiska tekniker och regionala ingredienser formar fortfarande menyn idag.
Termen «trash panda» uppstod i nordamerikanska städer för att beskriva tvättbjörnars anpassningsförmåga till urbana miljöer och deras benägenhet att söka igenom avfall.
Stället har plats för avslappade måltider och små fester med flexibla alternativ för olika grupper. Besökare bör räkna med längre väntetider under rusningstid, särskilt på helger.
Namnet kommer från en lokal historia om tvättbjörnar som regelbundet besöker trädgårdar och köksområden i kustområdet. Denna lekfulla hänvisning till regionens vilda grannar ger stället dess säregna karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
