Ramen Samurai, Ramenrestaurang i Ville-Haute, Luxemburg
Ramen Samurai är en restaurang i Ville-Haute som serverar fyra olika ramenvarianter. Varje skål kommer med färsk buljong som kokas dagligen, färska nudlar och traditionella japanska toppingar utvalda av köket.
Restaurangen grundades 2024 av kocken Florence Chen, som tog med sig omfattande japansk matlagningserfarenhet till Luxemburg. Hon öppnade denna plats för att introducera autentisk japansk ramen till staden.
Namnet kommer från en samurajinspirerad filosofi om disciplinerat hantverk i matlagning. Besökare kan känna hur det dagliga köksarbetet följer detta medvetna synsätt, vilket syns i varje skål som serveras.
Restaurangen ligger nära Royal-Hamilius-komplexet med enkel åtkomst från centrum. Den erbjuder även leverans via externa plattformar om du föredrar att äta hemma.
Byggnaden har två separata köksnivåer, där övervåningen är dedikerad till att tillaga friterad kyckling och dumplings. Denna uppdelning gör att köket kan producera olika rätter i specialiserade utrymmen medan huvudtillagningen sker på nedre plan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
