Peppermint, Restaurang i Ville-Haute, Luxemburg
Peppermint är en asiatisk fusion-restaurang i Ville-Haute med modern interiör och stora glasfönster in mot köket, där moderna möbler möter traditionella asiatiska dekorativa inslag. Här samsas vietnamesiska och malaysiska matlagningsmetoder under ett tak.
Restaurangen uppstod som en del av Luxemburgs växande internationella restaurangscen och förde nya kulinariska riktningar till staden. Den speglar den ökande mångfalden av matval i den lokala gastronomin.
Platsen erbjuder rätter från flera asiatiska regioner och visar hur olika matlagningstraditioner samverkar genom specialiserade tillagningstekniker och val av ingredienser.
Restaurangen ligger på Rue des Trévires och har öppet under lunch- och middagstider för olika måltider. Kollektivtrafiken gör platsen lätt att nå, och leverans finns tillgänglig.
Det utmärkande är det öppna glasköket där gästerna kan se sina måltider tillagas. Denna utformning ger en direkt inblick i tillagningstekniker och skapar en öppen koppling mellan kock och gäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
