Maharaja, Indisk restaurang i Ville-Haute, Luxemburg
Maharaja är en indisk restaurang över två våningar i en traditionell byggnad. Borden står bland dekorativa indiska föremål och textilier. Matsalen har möbler och hantverk från hela Indien.
Detta ställe öppnade 1946 och var bland de första att föra indisk mat till Luxemburg. Den långa historien speglar en viktig roll i att introducera detta kök för regionen.
Restaurangen tillagar rätter med traditionella indiska tillagningsmetoder och kryddblandningar från olika regioner i Indien. Varje recept följer metoder som har förts vidare genom generationer av kockar.
Restaurangen ligger på Rue Louvigny och tar emot kreditkort och måltidsvouchers som betalning. Öppettiderna sträcker sig från mitt på dagen till kvällen, så gästerna kan äta vid olika tider.
Köket tillverkar mer än 30 olika kryddblandningar på plats med specifika tekniker från olika indiska regioner. Denna hantverksmässiga beredning av kryddblandningar skapar djup och komplexitet i smaken som skiljer matlagningen från typiska restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
