L'altra Osteria, Italiensk restaurang i Bonnevoie, Luxemburg
L'altra Osteria är en italiensk restaurang i Bonnevoie som välkomnar gäster antingen inomhus i en rymlig matsal eller på en utomhusterrass. Köket fokuserar på syditalienska mattraditioner på menyn.
En kock från Apulien grundade detta ställe och tog med traditionella napolitanska pizzametoder till Luxemburg. Dessa tekniker är fortfarande grunden för allt som tillagas i köket idag.
Platsen firar syditaliensk matlagning genom handgjord pasta och tunnbottnad pizza med dagliga specialiteter. Gäster upplever autentiska smaker från Apulien i en enkel miljö.
Stället ligger på Rue Anatole France och erbjuder sittplatser både inomhus och på terrassen, lämpligt för att äta på plats. Servicen inkluderar även leverans för dem som föredrar att äta hemma.
Pizzorna görs av bara tre grundläggande ingredienser: mjöl, salt och vatten, omvandlade genom traditionella tekniker till tunna, rikligt toppingade skapelser. Denna enkelhet speglar det klassiska tillvägagångssättet hos napolitanska pizzabagare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
