Bistro Sënnesräich, Restaurang i Wincrange, Luxemburg
Bistro Sënnesräich hämtar ingredienser från leverantörer inom 120 kilometer och lagar säsongsrätter som ändras under året. Restaurangen har både inomhusplatser och en utomhusterrass.
Restaurangen drivs som en del av kooperativet Lëlljer Gaart, som grundades för att skapa jobb för personer med psykiska hälsoutmaningar i regionen. Detta speglar den bredare missionen bakom etablissemanget.
Köket bygger på Luxemburgs traditionella rätter och använder örter som odlas i den egna trädgården. Den växlande menyn visar hur lokala ingredienser formar den lokala matkulturen.
Restaurangen har parkering för 20 bilar och kan ta emot 100 gäster inomhus och 30 på terrassen. Det gör det möjligt att ta emot små grupper eller enskilda besökare utan trängsel.
En intilliggande park har en labyrint, en barfotastig och en idrottsplats där barn kan leka. Medan familjen äter har yngre besökare utomhusutrymme att göra av med energi.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
