Ryžių jūra, Restaurang och bar i Vilnius gamla stad, Litauen
Ryžių jūra är en restaurang och bar i Vilnius gamla stad, på Šv. Ignoto-gatan, som serverar asiatisk mat inspirerad av Japan, Korea, Thailand och Nepal. Menyn omfattar sushi, ramen, soppor och rätter att dela, tillsammans med cocktails och kreativa drycker.
Ryžių jūra öppnade som en av de första platserna i Vilnius gamla stad med fokus på asiatisk gatukök, vid en tid då den stilen var ny för staden. Genom åren växte det från en liten bar till en större restaurang, med gradvis utökat utbud av mat och dryck.
Namnet Ryžių jūra betyder "Risets hav" på litauiska, vilket ger en antydan om vad man kan vänta på menyn. Gästerna beställer ofta flera rätter att dela vid bordet, vilket gör måltiden mer som en sammankomst än en formell middag.
Platsen är liten och fylls snabbt, särskilt på helger, så det är klokt att boka i förväg. Läget i Vilnius gamla stad gör det enkelt att nå till fots från större delen av centrum.
Bland dryckerna finns ett kaffe som serveras i en äggformad kopp, vilket ofta överraskar förstagångsbesökare. Dessertmenyn har också gelégodis formade som katter, en liten detalj som många minns långt efter måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
