Vyninė Saint Germain, Fransk restaurang i Vilnius gamla stad, Litauen
Vyninė Saint Germain är en fransk restaurang i Vilnius gamla stad, på Literatųgatan. Lokalen blandar modern och klassisk inredning och serverar rätter och viner med rötter i fransk tradition, bland annat anklever, tartar och crème brûlée.
Restaurangen har varit öppen sedan 2005 och har byggt upp ett stadigt rykte i Vilnius restaurangscen. Genom åren har den regelbundet förnyat menyn och i dag finns den med på listor över de bästa restaurangerna i Litauen.
Vyninė Saint Germain har fått sitt namn från det berömda Parisområdet, vilket visar den franska karaktären direkt. Inne täcker vinflaskor och bilder väggarna, vilket ger lokalen en personlig och välkomnande känsla.
Restaurangen ligger mitt i gamla stan och är lätt att nå till fots från de flesta sevärdheter i centrum. Det är klokt att boka i förväg för helgkvällar eller speciella tillfällen, eftersom platsen fylls snabbt då.
Kökschefen Gediminas Švenčionis har arbetat på restaurangen i över 18 år, vilket är ovanligt i restaurangbranschen. Denna kontinuitet i köket är en anledning till att återkommande gäster ofta hittar bekanta rätter precis som de minns dem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
