Madam Brioš, Restaurang och kafé i Jūrmala, Lettland
Madam Brioš är en restaurang och ett kafé i området Melluži i Jūrmala, nära kusten. Byggnaden ser enkel ut utifrån, med en bageributik framtill och sittplatser inomhus eller på en sommarterrass.
Platsen började som ett litet bageri innan den blev en mötesplats för par och familjer. Med tiden blev den känd för att ge lugna stunder vid frierier och små privata fester.
Inomhus syns det franska sättet att baka i varorna som visas: croissanter, éclairs och baguetter. Det finns också ett schema för matlagningsworkshops där besökare kan se och prova franska bakverkstekniker.
Kom på morgonen eller tidig eftermiddag för att få bakverk direkt från ugnen, eftersom baktiderna sätts upp på plats. En parkeringsplats ligger mittemot gatan, men den som kommer med bil behöver ett inträdespass till Jūrmala.
Ägaren bakar i små satser och delar den exakta tiden varje vara lämnar ugnen, så stamkunder kan planera sin ankomst för de varmaste croissanterna. På kvällarna förvandlar några ljus och låg musik samma rum till en plats som ofta väljs för frierier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
