B Bārs Restorāns, Restaurang och bar i Riga, Lettland
B Bārs Restorāns är en restaurang och bar i Riga, Lettland, belägen i Gamla stan på Doma laukums 2, intill Doma-katedralen. Lokalen har tre rum, bland annat en central sal med utsikt mot katedralen och en restaurangsal som vetter mot Mūku iela, samt en sommarterrass vid kyrkans fot.
Restaurangen öppnade i hjärtat av Gamla stan och har sedan dess blivit en mötesplats för både lokalbefolkning och resenärer. Genom åren har den byggt upp ett rykte för sin cocktailmeny och sin samling av vintage spritdrycker, som ägaren har samlat under en lång karriär i dryckesbranschen.
Baren är känd för sin långa bardisk, där bartendrar blandar ett brett utbud av cocktails, och för sina provningar av svart balsam, en lokal dryck som besökare ofta provar här. På helgerna spelar en DJ och rummet förvandlas till ett dansgolv, medan sommarterrassen blir en plats att sitta under katedralens murar.
Baren är lätt att hitta på Doma laukums, precis bredvid katedralen, och ingången ligger på bottenvåningen. Rummen fylls på kvällen, så det hjälper att boka i förväg om du vill ha ett bord med utsikt mot kyrkan.
Ägaren är en dryckesexpert med mer än 30 år i branschen, och hans privata samling av vintageflaskor öppnas ibland för gäster. Bland husets cocktails fångar en som heter Sex in Jūrmala ofta uppmärksamheten hos besökare som söker något annat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 160 bidragsgivare världen över.
