Tartifla Bistrot, Italiensk restaurang i Turin, Italien
Tartifla Bistrot är en liten italiensk restaurang i Turin, Italien, med en enkel matsal fylld av träbord och mjuk belysning. Utrymmet är kompakt, med borden tätt intill varandra, och på väggarna finns några foton och dekorationer som pekar mot ett fokus på husmanskost.
Restaurangen öppnade för några år sedan med målet att erbjuda traditionella italienska smaker i en enkel miljö. Med tiden har den blivit ett fast stopp för lokalbefolkningen, och gamla recept är fortfarande grunden för köket.
Måltiderna här följer en lokal rytm av att äta långsamt och dela rätter, med pasta, antipasti och säsongsspecialiteter som serveras utan krångel. Gästerna pratar ofta mellan borden, och personalen bidrar till den avslappnade stämningen genom att förklara vad som finns på menyn den dagen.
Det är bäst att boka bord för helgmiddagar, eftersom den lilla lokalen fylls snabbt. Ingången är lätt att se från gatan, och området är bra för promenader före eller efter en måltid.
Vissa stamgäster säger att de först provade en särskild pizza här och fortfarande jämför andra versioner med den. Den lilla lokalen innebär också att dela bord med främlingar kan hända under hektiska kvällar, vilket gör en måltid till ett mer socialt tillfälle.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
