Saubacher Hof, Restaurang i Barbian, Sydtyrolen, Italien
Saubacher Hof är en liten familjedriven restaurang i byn Barbian i Sydtyrolen, Italien. Byggnaden smälter in i landskapet och erbjuder sittplatser både inne och ute, med utsikt mot dalen och bergen runt omkring.
Saubacher Hof har en lång tradition som serveringsställe i Barbian och har betjänat både ortsbor och besökare i många generationer. Med tiden blev det en fast del av bylivet i denna del av Sydtyrolen.
Saubacher Hof är en familjedriven plats i Barbian, Sydtyrolen, där matlagningen bygger på lokala recept och regionala produkter. Rätter som Schlutzkrapfen och hemgjorda dumplings finns ofta på menyn och speglar mattraditionerna i området.
Restaurangen är öppen från tisdag till lördag för lunch och middag, och stängd på måndagar och söndag kväll. Det är bra att boka bord, särskilt under sommarsäsongen.
På klara dagar erbjuder uteserveringen en utsikt som rymmer både Trostburgs slott och Seiser Alm-platån samtidigt, vilket är en ovanlig vinkel på två mycket olika landmärken i regionen. Besökare som kommer på eftermiddagen kan också hitta hembakad kaka och glass, även utanför vanliga måltidstider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
