Pirchhof, Restaurang i Naturns, Italien
Pirchhof är en gårdsrestaurang på kullen Sonnenberg ovanför Naturns, som serverar enkel sydtyrolsk mat lagad med produkter från gården runt omkring. Byggnaden har tjocka väggar, tegeltak, enkla trämöbler och en solig terrass med utsikt över Vinschgau-dalen.
Byggnaden började som en aktiv gård där lokala odlare kom med sina produkter innan den blev en plats för att äta. Generationer av familjer har fortsatt att komma tillbaka hit, vilket har hjälpt restaurangen att förbli kopplad till vardagslivet i byn.
Menyn blandar österrikiska, tyska och italienska influenser, med rätter som pasta, korv och rejäla grytor som speglar det lokala sättet att äta. Gäster sitter ofta länge över en måltid och pratar i ett utrymme som känns närmare ett familjekök än en formell matsal.
Under de varmare månaderna kan besökare sitta ute på terrassen eller flytta in när vädret blir svalt. Gården är lättast att nå genom att följa vägen upp från Naturns, och stigarna runt omkring gör den till ett naturligt stopp efter en promenad i kullarna.
Många par kommer till Pirchhof just för att fria, lockade av de lugna hörnen och den öppna utsikten från terrassen. Förutom matsalen erbjuder platsen också enkla rum för övernattning, så ett besök kan lätt bli en kort gårdsemester.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
