Ard Bia at Nimmo's, Restaurang i Galway, Irland
Ard Bia at Nimmo's är en restaurang i Galway, Irland, bredvid Spanish Arch vid floden Corribs strand. Den sträcker sig över två våningar: en matsal på övervåningen med stora fönster mot floden, och ett mer avslappnat kafé på nedervåningen för kaffe eller ett lättare mål.
Byggnaden som rymmer restaurangen är en del av Galways historiska kärna, nära Spanish Arch, en medeltida kvarleva av den gamla stadsmuren. Med tiden gjordes den om till en plats för mat och bär namnet Nimmo's, en hänvisning till en ingenjör från 1800-talet som var med och formade stadens hamnområde i närheten.
Restaurangen visar regelbundet samtidskonst av irländska konstnärer i sina rum, så besökare kan se en utställning medan de äter. Namnet «Ard Bia» kommer från iriska och betyder «hög mat» eller «fin mat», vilket ger en tydlig bild av vad stället strävar efter.
Restaurangen ligger precis på Long Walk längs floden Corrib, en kort promenad från Galways centrum, och är lätt att hitta nära Spanish Arch. Fönsterplatserna på övervåningen och uteserveringen vetter mot floden, så det är en god idé att boka i förväg om du vill ha en av dem.
Restaurangen har rykte om att vara en populär plats för frierier, vilket hänger samman med läget vid floden och värmen i den gamla stenbyggnaden. Rummet på övervåningen kan också göras om till en plats för bokläsningar eller privata sammankomster, vilket ger det en helt annan karaktär än en vanlig restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
