Sophies, Takrestaurang i Galway, Irland
Sophies är en takrestaurang högst upp på hotellet The Dean Galway, precis vid Eyre Square i centrala Galway, Irland. Uteterrassen har solstolar, värmare och filtar så att gästerna kan sitta ute i olika väder.
Sophies är en del av The Dean Galway, ett modernt hotell som öppnade de senaste åren och snabbt blev en mötesplats vid Eyre Square. Själva torget har varit stadens främsta offentliga rum i århundraden, vilket ger platsen en långvarig närvaro i staden.
Sophies ligger på taket av hotellet The Dean Galway, precis ovanför Eyre Square. Från terrassen blickar du ut över stadens tak medan torget nedanför är fullt av människor som sköter sina dagliga sysslor.
Restaurangen ligger precis vid Eyre Square, vilket gör den lätt att nå till fots från de flesta delar av stadskärnan. Det är bra att boka i förväg, särskilt för helgbrunch eller kvällsbesök, då taket tenderar att fyllas.
Sophies är inte bara listad som restaurang utan också som en plats för frieri, vilket säger något om hur människor använder platsen för personliga stunder. Baren på Sophies gör sina cocktails med hemmagjorda sirap och tinkturer, vilket inte är något du hittar på de flesta takbarer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.