Zorbas, Familjetaverna på Kos, Grekland
Zorbas är en familjetaverna på Kos, Grekland. Den serverar traditionella grekiska rätter i en miljö som känns som ett familjehem, med ett stort foto på väggen och en meny som speglar familjens historia.
Tavernan startades för 40 år sedan av farfar Manolis Zorbas. Idag drivs den av hans son Nikos, och hela familjen, inklusive barnbarnen, arbetar där varje sommar.
På Zorbas tar ägaren emot gästerna vid dörren med ett handslag och ett skämt, vilket får alla att känna sig hemma. Menyn innehåller familjerecept, och barnbarnen hjälper till att servera under sommaren, vilket håller familjetraditionen vid liv.
Tavernan är lätt att hitta i centrala Kos stad, och man kan gå dit från hamnen. Det är en bra idé att komma tidigt på kvällen för att få ett bord, särskilt på sommaren.
Nikos delar ofta med sig tips till gästerna om stränder och sevärdheter på orten som bara invånarna känner till. Familjefotot på väggen finns också på menyerna, en liten detalj som gör platsen personlig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 94 901 bidragsgivare världen över.
