Cold Town House, Bar och restaurang med takterrass i Edinburgh, Skottland
Cold Town House har tre våningar med ett brygghus på bottenvåningen, en pizza- och proseccobar med stenugn på första våningen och en takterrass högst upp. Därifrån ser man över staden och dess landmärken.
Platsen hämtar inspiration från Calton Hill Brewery, som öppnade 1835 som det första bryggeriet i Storbritannien att tillverka lageröl. Kopplingen hedrar ett viktigt kapitel i skotsk bryggerihistoria.
Här hålls regelbundet livemusik, komedishower och kabaréföreställningar som formar nattlivet i detta historiska distrikt. Evenemangen lockar människor som vill vara en del av den kreativa och sociala scenen kring Grassmarket.
Det håller öppet till sent de flesta dagar och erbjuder gratis Wi-Fi samt bra kollektivtrafik. Stället är lätt att nå och passar att titta in på medan man utforskar området.
På takterrassen serveras drycker från ombyggda veteranfordon, bland annat en Nissan-skåpbil. Gästerna kan slå sig ner under varma filtar och njuta av utsikten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
