Pavillon Desom, restaurang i Remich, Luxemburg
Pavillon Desom är en fransk restaurang i en byggnad med blandad användning i Remich, nära floden Moselle som gränsar till Tyskland. Restaurangen ligger i en del av ett bostadskomplex där matsalarna delar byggnad med lägenheter som vetter mot floden.
Byggnaden utvecklades till ett bostadskomplex med en integrerad restaurangdel under Remichs tillväxt som vindestination längs Moselle. Byggnader med blandad användning av detta slag blev vanliga när turism och lokalt liv smälte samman i regionen över tid.
Menyn bygger på franska tillagningsmetoder med ingredienser från regionen, vilket skapar en matupplevelse som förenar två kulinariska traditioner över gränsen. Du kan smaka hur lokala råvaror formar rätterna som serveras här under säsongerna.
Matsalen tar emot gäster tisdag till fredag eftermiddag och kväll, med lunch på helgen, och har rullstolsanpassning överallt. Terrassen vetter mot floden och komforten varierar beroende på säsong och väder.
Från terrassen kan besökare se båtar som reser mellan Tyskland och Luxemburg på Moselle under dagen. Den ständiga rörelsen av flodtrafik ger ett oväntat lager till matupplevelsen som de flesta gäster lägger märke till och minns.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
